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3M权利打造食品质量检测“利器”

文章出处:责任编辑:作者:人气:-发表时间:2014-08-21 08:52:00【

 以科技创新著称的多元化企业3M凭借其创新科技,继续引领食品加工业转型,为公众健康安全保驾护航。继微生物测试片、水质测试片之后,3MPetrifilm™测试片将不断升级完善检测项目,为食品质量检测领域添砖加瓦。3M通过简化、提升样本检测流程和效率,用先进科技捍卫公众健康,在全球掀起一场“食品安全”革命。

 随着食品贸易全球化、加工便捷化以及餐饮习惯多样化,食品安全问题越来越深刻地影响着公众生活。近年来,“毒奶粉”、“苏丹红鸡蛋”等问题食品一次次敲响了国内饮食安全问题的警钟。作为驾驭创新的领导者,3M始终关注食品安全问题,利用其尖端的检测产品和技术倾力出击食品质量检测市场。3MPetrifilm™测试片拥有快捷、准确的特性,作为一种便携式培养基测试片,它更突破性地兼备高效、高质的优势,可以随时随地应用于各种环境下的琼脂培养基测试。

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 “27年来,我们的Petrifilm™测试片服务于诸多全球知名食品制造商和实验室科研人员。”3M中国食品安全部总经理孙岚说:“2007年,Petrifilm™测试片被正式列为中国出入境检验检疫行业标准,逐渐被越来越多的本地食品生产加工企业及各类检测机构所认可。我相信Petrifilm™测试片将成为确保公众食品健康的‘利器’。”

 自微生物科学兴起至今的130多年,如何缩短琼脂培养基的制备时间成为历代科研人员的难关。而得益于3M领先的黏合粘连和薄膜技术,Petrifilm™测试片颠覆了其复杂冗长的培养制备过程,省去了称量、混合、加热、浇板、冷却的准备时间。3M将琼脂培养基成品通过黏合工艺压缩为一张简易、方便携带的测试片,将检测样本放置在测试片上即可放入培养箱,开始检测过程。

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 这种便携式测试片不仅克服了传统测试方法所造成的培养基制备的人为差异,更能有效缩短样品检测时间,提高测试效率达80%,帮助客户最优化劳动资源,最大化生产效率,使研究人员得以迅速准确地采取应对措施。因此除了食品样本检测之外,它能还能广泛地应用于食品生产工艺过程中关键控制点、环境空气质量检测、化学测验等相关微生物检测领域。

 “Petrifilm™测试片是我们在食品检测领域的里程碑。”孙岚表示,“未来,我们将继续积极响应《国家食品安全监管体系“十二五”规划》的号召,着力于打造一个全面、可靠、先进的食品加工过程解决方案,将3M领先的微生物检测技术引入中国食品安全检测领域,进一步推动中国食品质量检测行业健康高效地发展。

 

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